Jefe de Recepción
Este curso de materiales de Jefe de Recepción capacita al alumno para trabajar como jefe de recepción en todo tipo de establecimientos hoteleros, faci [...]
- Online
- A distancia
- 160 Horas
Iniciación a la cata de vino
Se trata de adquirir conocimientos sobre crianza y maduración de los vinos, conocer los sentidos como el olfato, la vista y el gusto para la cata de v [...]
- 80 Horas
El corte del jamón
Conocer la historia y evolución del cerdo ibérico y sus distintas denominaciones de calidad. Familiarizarse con el proceso de elaboración, curación y [...]
- A distancia
- 80 Horas
Curso Online de Calidad de Servicio y Atención al Cliente en Hostelería y Turismo
Si trabaja en el sector del turismo o la hostelería y quiere conocer los aspectos fundamentales sobre la atención al cliente y la calidad del servicio [...]
- Online
- 120 Horas
La cocina moderna Operaciones preliminares Cartas y menús
Conocer la historia y evolución de la cocina, aprender los pasos o procesos que siguen los alimentos en la cocina y las operaciones preeliminares adec [...]
- Online
- 80 Horas
Curso Online de Experto en Cocina Creativa o de Autor
Si le interesa el sector de la hostelería y quiere a prender a cocinar de manera creativa y a realizar cocina de autor este es su momento, con el Curs [...]
- Online
- 120 Horas
Curso Online de Dirección y Protocolo en Hoteles
Si trabaja en el sector de la hostelería o turismo y quiere conocer los aspectos fundamentales sobre dirección y protocolo en hoteles este es su momen [...]
- Online
- 120 Horas
Manual didáctico de cocina
Elaborar y conservar todo tipo de preparaciones en cocina, el manejo de los utensilios, organizar un departamento de cocina y dirigirlo, la realizació [...]
- 120 Horas
Curso Online de Cata de Vinos: Curso Práctico
Si desea ser un experto en las diferentes técnicas que engloban la cata de vinos este es su momento, con el Curso Online de Cata de Vinos: Curso Práct [...]
- Online
- 80 Horas
Preparación de salsas, pescados y mariscos
Aprender a elaborar y distinguir los distintos tipos de salsas y mantequillas. Conocer los diferentes tipos y sus características de pescados, marisco [...]
- 80 Horas