Preparación de salsas, pescados y mariscos
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Alérgenos e intolerancias alimentarias según el Reglamento UE 1169/2011 y Real Decreto 126/2015
Conocer los requerimientos del Reglamento (UE) nº 1169/2011, del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011 en relación a la informaci [...]
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Curso Online de Técnicas de Cocina: Culinarias
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Monitor de Catas de Vinos
El vino y la comida de calidad, forman parte del patrimonio cultural, hoy en día los vínculos entre el vino y la gastronomía son muy esgrimidos por lo [...]
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Preparación de carnes
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Preparación de huevos, arroces, pastas y verduras
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Curso Práctico: Creación de Cartas y Menús
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Curso Online de Preparación de Aperitivos y Control de Almacén
Si le interesa el mundo de la hostelería y quiere aprender todo lo necesarios sobre la preparación de aperitivos y el control del almacenaje de este t [...]
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